我が家のミートローフ
みみなべ @cook_40033682
混ぜて焼くだけの、簡単ミートローフ！！ハンバーグの代わりに、たまにはミートローフはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きの主人なのですが・・・ハンバーグに飽き気味だった私がミートローフを作って出したら・・・
「これウチで作ったの？デパ地下？」と聞かれるほど、美味しかったそうです！
ハンバーグを作るほど、手間がかからず以後、我が家のたまのご馳走？！料理になりました。
我が家のミートローフ
混ぜて焼くだけの、簡単ミートローフ！！ハンバーグの代わりに、たまにはミートローフはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きの主人なのですが・・・ハンバーグに飽き気味だった私がミートローフを作って出したら・・・
「これウチで作ったの？デパ地下？」と聞かれるほど、美味しかったそうです！
ハンバーグを作るほど、手間がかからず以後、我が家のたまのご馳走？！料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに合びき挽肉に椎茸のみじん切りと人参のすりおろし・☆調味料☆を入れ、
粘りが出るまで、混ぜ合わせる。 - 2
パウンド型にパラフィン紙を引き詰める。
オーブンを温めておく。
★付添い★をプライパンで炒めておく。 - 3
パウンド型に①を引き詰め、オーブン１８０℃で２５分焼く。
- 4
焼きあがったら、パウンド型から出して、厚さ２ｃｍ位に切り分け、皿に盛り、
②の★付添え★を添える。 - 5
パウンド型に残った焼き汁を少量◆ソース◆に入れて作る。
コツ・ポイント
焼き上がったら、つまよう枝等で、差してみて肉汁が透き通っているようならＯＫ。赤く滲んでいたら、あと５～１０分程、焼いてみてください。
オーブンでなくても、お鍋での作れますよ！
必ずお鍋にパラフィン紙を引き詰めてくださいね！以前は私もお鍋で作ってました！！
人参嫌いのお子さんでも、すりおろしてしまえば・・・食べれちゃいますよ☆
つくれぽ
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