焼きあぶらげと小松菜のお浸し

焼きあぶらげと小松菜のお浸し-レシピのメイン写真

焼きあぶらげと小松菜のお浸し

ＬＵＭＩ姉 @cook_40033539

あぶらげに焦げ目をつけただけで食欲増進。スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
葉野菜の中では足の太い小松菜を沢山食べるのには多すぎるぐらいのあぶらげの甘辛さが良く馴染みました。

あぶらげに焦げ目をつけただけで食欲増進。スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
葉野菜の中では足の太い小松菜を沢山食べるのには多すぎるぐらいのあぶらげの甘辛さが良く馴染みました。

もっと読む

焼きあぶらげと小松菜のお浸し

ＬＵＭＩ姉 @cook_40033539

あぶらげに焦げ目をつけただけで食欲増進。スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
葉野菜の中では足の太い小松菜を沢山食べるのには多すぎるぐらいのあぶらげの甘辛さが良く馴染みました。

あぶらげに焦げ目をつけただけで食欲増進。スピードレシピです。
このレシピの生い立ち
葉野菜の中では足の太い小松菜を沢山食べるのには多すぎるぐらいのあぶらげの甘辛さが良く馴染みました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

小松菜１輪
あぶらげ 2枚
生姜汁大さじ２
蕎麦つゆ大さじ３
酢大さじ１

レシピを保存

作り方

1

あぶらげは魚焼き器で両面炙り、食べやすく刻んだら蕎麦つゆ、生姜汁ひたひたに注いだ小鍋で煮る。小松菜はサッと茹で、酢洗いしたら、あぶらげと和える。
2
3

コツ・ポイント

あぶらげは直ぐ焦げるので、水も蓋もしない魚焼き器でも事足りそうです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ＬＵＭＩ姉 @cook_40033539

2008/02/25 07:00に公開

冷蔵庫掃除ばかりの生活に色を添えたくてレシピ考えます。お粗末ですが宜しかったらご参考ください。<(_ _)>『LUMI姉の立ち見観戦。』http://plaza.rakuten.co.jp/RAKUTENIC/

もっと読む

このレシピのキーワード

おひたし小松菜油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!