ジンジャークッキー ～スパイスの香り～
クミンchan @kumin_chan
いい香りのジンジャークッキーです。オーブンからシナモン＆ジンジャーの香り… 焼き上がりが楽しみなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
香りのいいクッキーを作りたくて。ジンジャー＆シナモンにハチミツが加わるのでやみつきになる味わいです。
ジンジャークッキー ～スパイスの香り～
いい香りのジンジャークッキーです。オーブンからシナモン＆ジンジャーの香り… 焼き上がりが楽しみなクッキーです♪
このレシピの生い立ち
香りのいいクッキーを作りたくて。ジンジャー＆シナモンにハチミツが加わるのでやみつきになる味わいです。
作り方
- 1
室温に戻したバターをボウルに入れ、やわらかく練る。グラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
ハチミツ、卵を順に加え、そのつどよく混ぜる。Ａの材料を合わせて振るいいれ、さっくりとまぜてまとめる。
- 3
生地を２－３ミリの厚さにのばす。包丁で好きな大きさに切る。
- 4
天板にオーブン用シートを敷いてクッキーを並べる。170度に温めたオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
クッキーの生地を厚めにすればサックリと、薄めにすればサクサクッとした食感になります。
ハートのサクサククッキー→レシピID：17512229
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miyu_yuki
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492037
