ハートクッキー～サクッとアーモンド風味～
クミンchan @kumin_chan
ハートがかわいい型抜きクッキーです。アーモンドパウダーをたっぷり使い、風味豊かに。プレゼントにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのプレゼントにハート型のクッキーを作りました。プレゼントの相手がお子さんだったのでプレーンとココアでかわいく♪
ハートクッキー～サクッとアーモンド風味～
ハートがかわいい型抜きクッキーです。アーモンドパウダーをたっぷり使い、風味豊かに。プレゼントにもピッタリです☆
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのプレゼントにハート型のクッキーを作りました。プレゼントの相手がお子さんだったのでプレーンとココアでかわいく♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したバターをボウルに入れ、やわらかく練る。グラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
溶きほぐした卵を少しずつくわえて混ぜる。
- 3
生地を２等分する。Ａ・Ｂをそれぞれに振るい入れ、さっくりと切るように混ぜる。
- 4
生地をラップにはさんで３ミリ厚さに伸ばす。冷凍庫で20分休ませる。
- 5
好みの型抜きをし、オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
-
- 6
180度に温めたオーブンで約15分焼く。焼きあがったら冷まします。
-
- 7
冷めたら完成です♪
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- 8
- 9
ちょうどいい大きさの丸型がなかったので→グラスで代用☆
-
- 10
- 11
今回は一色で。
焼きあがったあとに粉砂糖でお化粧♪ -
- 12
カプチーノとともにお茶タイム☆
-
コツ・ポイント
サクサクの食感にするポイントは、さっくりと混ぜることと、冷凍庫で休ませることです。生地を冷やすことで型抜きもきれいに仕上げることができます☆
ジンジャークッキー→レシピID：17492037
つくれぽ
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