桜エビで一味プラス！シンプルキャベツ炒め
チイ坊 @cook_40036583
桜エビとニンニクがきいてシンプルな野菜炒めに一味プラスです★
このレシピの生い立ち
仲良くしている台湾料理屋さんのおばちゃんに教わったレシピです。キャベツは体を温める野菜なので、体に良いそうです。野菜を出来るだけシンプルにたくさん食べたいと思って作りました。
桜エビで一味プラス！シンプルキャベツ炒め
桜エビとニンニクがきいてシンプルな野菜炒めに一味プラスです★
このレシピの生い立ち
仲良くしている台湾料理屋さんのおばちゃんに教わったレシピです。キャベツは体を温める野菜なので、体に良いそうです。野菜を出来るだけシンプルにたくさん食べたいと思って作りました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくを弱火で熱しておきます。
- 2
ざく切りにしたキャベツともやしをフライパンに入れ、一気に強火で炒めて塩コショーをします。
キャベツの食感が残るようにつやが出る程度に炒めます。 - 3
最後に桜エビをパラパラとふり入れ、ササッと混ぜたら、お皿へ。
コツ・ポイント
シンプルに、キャベツだけでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492119
