【おつまみ簡単】桜えびとホルモン塩炒め

coco☆copo
coco☆copo @cook_40446358

おつまみに最適な塩やニンニクの効いたホルモン炒め、桜えびがアクセント
このレシピの生い立ち
ホルモンが大好きな私が簡単にできるのを考えてたらできました!

【おつまみ簡単】桜えびとホルモン塩炒め

おつまみに最適な塩やニンニクの効いたホルモン炒め、桜えびがアクセント
このレシピの生い立ち
ホルモンが大好きな私が簡単にできるのを考えてたらできました!

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材料

2人分
  1. ホルモン 100g
  2. キャベツ 100g
  3. 桜えび 10g
  4. 米油 大1
  5. 藻塩(塩でよい) 適量
  6. ニンニク(チューブでもOK) ひとかけ
  7. 鶏ガラスープの素 2つまみ

作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにして、
    フライパンに米油大1入れて、ホルモンを炒める

  2. 2

    ホルモンの色が変わってきたらキャベツ、ニンニク、藻塩、鶏ガラの素、桜えびを入れて炒める

  3. 3

    全てを炒めて、しなってきたら盛り付け桜えびをまた少しふりかけて完成

コツ・ポイント

※ホルモンの匂いが気になる方は最初に湯がいてください。
※ニンニクはチューブでOK

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