手巻きサラダ
ゆうりママ @cook_40030423
具材に「金のごまだれ」で味付けしてあるので、自分でくるくる巻いたらサラダの出来上がり❤
このレシピの生い立ち
金のごまだれのモニターに当選して「胡麻とナッツ」が入っているのを知り、まずはお味見してみると木の実独特のクリーミーなお味。
これはお野菜よりもたんぱく質系の具材に合いそうだなと…
頭の中で、イメージしてあとは作るのみ。
手巻きサラダ
具材に「金のごまだれ」で味付けしてあるので、自分でくるくる巻いたらサラダの出来上がり❤
このレシピの生い立ち
金のごまだれのモニターに当選して「胡麻とナッツ」が入っているのを知り、まずはお味見してみると木の実独特のクリーミーなお味。
これはお野菜よりもたんぱく質系の具材に合いそうだなと…
頭の中で、イメージしてあとは作るのみ。
作り方
- 1
金のごまだれ＊焙煎ナッツのモニターに応募していただきました。
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- 2
パプリカは種やへたを取り、グリルで6分焼き、冷ましてから薄皮をむきます。
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- 3
鶏ささ身は酒蒸しにして、身をほぐして、「金のごまだれ」大匙１をよく混ぜます。
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- 4
リーフレタスは洗って、軸の固い部分は切り落とします。
チェリートマトはへたを取り半分に切ります。
パプリカは細く千切りにします。 -
- 5
レタスの上にパプリカ・チェリートマト・鶏ささ身を並べておきます。
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- 6
手巻きでくるくる巻いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
かにかまやゆで卵などもよく合うと思います。
パプリカは②のように、軽く火を通すと甘くなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17492208
