◆ザクザクッ na アップルパイ◆

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

ザクザクのクッキー生地の台のりんごパイ。。。ザクザクにはまりますぅ。。。
このレシピの生い立ち
クッキー地でりんごパイを作ってみました。。。

◆ザクザクッ na アップルパイ◆

ザクザクのクッキー生地の台のりんごパイ。。。ザクザクにはまりますぅ。。。
このレシピの生い立ち
クッキー地でりんごパイを作ってみました。。。

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材料

18cmスクエア型
  1. りんご 1個
  2. マーガリン 60グラム
  3. 薄力粉 140グラム
  4. ●シナモン 小さじ1/2
  5. ベーキングパウダー 3グラム
  6. ●砂糖 30グラム
  7. ・・・・・・ ・・・・・・
  8. マーガリン 少々
  9. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    マーガリンは細かくちぎって冷やす。

  2. 2

    ボールに●材料をふるい入れ、①マーガリンを入れ、ポロポロになるまで手ですり混ぜていく。
    練らないように!!

  3. 3

    型にオーブンシートを敷き、生地の半量~2/3量を平らに敷き詰める。

  4. 4

    ③の上に残ったポロポロの生地をのせる。

  5. 5

    薄く切ったりんごをキレイに並べる。砂糖・ちぎったマーガリンを散らす。

  6. 6

    200度のオーブンで
    30分焼く。

コツ・ポイント

クッキーが焦げてきたらアルミ箔をかぶせてください。。

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
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■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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