簡単！オードブルベーグル
bagelism @cook_40037164
ベーグルを手軽にいろいろ楽しむために、オードブル風に作るという発想です。
おやつやおつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
パーティにベーグルを作っていくことになったのですが、ベーグルを手軽に美味しく、また他の料理と一緒に楽しんでもらう為には通常のベーグルでは1個でおなかいっぱいになってしまうのでオードブル風に作りました。
詳しくはコチラ→http://sanpo-bagle.jugem.jp/?eid=131
簡単！オードブルベーグル
ベーグルを手軽にいろいろ楽しむために、オードブル風に作るという発想です。
おやつやおつまみにもオススメ！
このレシピの生い立ち
パーティにベーグルを作っていくことになったのですが、ベーグルを手軽に美味しく、また他の料理と一緒に楽しんでもらう為には通常のベーグルでは1個でおなかいっぱいになってしまうのでオードブル風に作りました。
詳しくはコチラ→http://sanpo-bagle.jugem.jp/?eid=131
アプリでひらく作り方
- 1
市販のベーグルだと大きいのでベーグルを焼きます。
写真の大が市販サイズ、適してるのは小サイズ。
ベーグルレシピはID:17419959を参考にさせて頂きました。 -
- 2
サンドを作るときのようにベーグルを横からスライス。
- 3
クリームチーズ、その上にドライトマトやスモークサーモン、生ハム、アボカド、野菜等をお好みで。仕上げにオリーブオイルを。
トッピングによって岩塩やブラックペッパー、ハーブを振っても良いでしょう。
コツ・ポイント
写真はドライトマトですが、好きなものを好きなだけ、自由に乗せるのがポイント。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17494896
