☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ

defrocker @cook_40036528
ID:17491654のパウンドケーキの応用編です。
生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ応用第一弾です。
我が家には、大好評のフレーバーです☆
☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ
ID:17491654のパウンドケーキの応用編です。
生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ応用第一弾です。
我が家には、大好評のフレーバーです☆
作り方
- 1
ドライフルーツにブランデーを馴染ませておく。ブランデーの量はお好みで♪
- 2
ID:17491654に沿って作っていき、③のバニラエッセンスのあとに、①をブランデーごと加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 3
180℃で30~45分焼く。
コツ・ポイント
ドライフルーツは、生地を作るよりちょっと早めから馴染ませておくと、風味が染み込んでおいしいです。
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