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☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ
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☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ-レシピのメイン写真

☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ

defrocker
defrocker @cook_40036528

ID:17491654のパウンドケーキの応用編です。
生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!

このレシピの生い立ち
パウンドケーキ応用第一弾です。
我が家には、大好評のフレーバーです☆

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生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!

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パウンドケーキ応用第一弾です。
我が家には、大好評のフレーバーです☆

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☆応用編1☆フルーツパウンドケーキ

defrocker
defrocker @cook_40036528

ID:17491654のパウンドケーキの応用編です。
生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!

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パウンドケーキ応用第一弾です。
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生地の甘みとフルーツの酸味の相性がバツグンです!!

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材料

17×6cm型1本分
  • 小麦粉 120グラム
  • マーガリン 120グラム
  • 砂糖 100グラム
  • 卵 M2個
  • ベキングパウダー 小さじ1/4
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
  • ドライフルーツ 70~100グラム
  • ブランデー(お好みで) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ドライフルーツにブランデーを馴染ませておく。ブランデーの量はお好みで♪

  2. 2

    ID:17491654に沿って作っていき、③のバニラエッセンスのあとに、①をブランデーごと加え、ざっくり混ぜ合わせる。

  3. 3

    180℃で30~45分焼く。

コツ・ポイント

ドライフルーツは、生地を作るよりちょっと早めから馴染ませておくと、風味が染み込んでおいしいです。

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defrocker
defrocker @cook_40036528
2008/02/24 16:22に公開
離乳食・こどもご飯の勉強中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ドライフルーツ 卵 小麦粉 ブランデー

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