ｶﾝﾀﾝ♫とろけるトリュフ♡
じゅりんご @cook_40036542
今年のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝにﾀﾞｰﾘﾝにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました(ﾉ∀`♥)
ｶﾝﾀﾝなので誰でも作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ用にｶﾝﾀﾝにできるものはないかな～と思って.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
ｶﾝﾀﾝ♫とろけるトリュフ♡
今年のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝにﾀﾞｰﾘﾝにﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしました(ﾉ∀`♥)
ｶﾝﾀﾝなので誰でも作れちゃいます♫
このレシピの生い立ち
ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ用にｶﾝﾀﾝにできるものはないかな～と思って.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
作り方
- 1
■を一緒にボウルに入れ、60℃の湯せんで溶かします。
- 2
１が溶けたら、ラム酒を加え、混ぜ合わせます。
- 3
ラップをしいたバットに流し込み、冷凍庫で5～10分冷やし固めます。
- 4
包丁で16等分に切り分け、それぞれ手で丸めます。
- 5
板チョコ（コーティング用）を60℃の湯せんで溶かし、フォークを使って４をくぐらせ、固まるまで待てばできあがり！！
- 6
★お好みでココアパウダーや抹茶、粉砂糖をふりかけるとキレイ♡
-
- 7
★５の後、フォークを使ってツンツンすれば写真の右下のようなものができます♡
- 8
★５の後、残ったチョコをラップで包み、ラップに穴を開けるとチョコペン代わりになりますよ♡（→写真左下のように絞り出したり）
コツ・ポイント
５が上手くいかなくても、ココアをまぶせばキレイに見えます♫
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