たくあん残ってません?

potyanko @cook_40036649
生姜の量を加減すれば残り2切れでもすぐ出来ます。あら!おいしい!はずです。
このレシピの生い立ち
一本買ったが・・・なかなか減らないたくあんを、どおぉぉにかしたくて
作り方
- 1
輪切りにしたたくあんを、さらに千切りにして盛り付け用の器にいれます。
- 2
そこへ、みじんぎりにした生姜をぱらぱらといれ・・ゴマもぱらぱらぁ・・まぜます。
- 3
お好みで、ごま油・かつおぶし・ラー油などいれてもなかなかうまいのです!
コツ・ポイント
普通に切っただけだと減らないけど、コレは好評なのです。千切りの食感がいいのか・・・。うちでは生姜好きなので多めにいれてます。お弁当の隅っこにも大活躍で臭いも気になりません。おつまみにもいいですよ!
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