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おかかたくあん-レシピのメイン写真

おかかたくあん

しまどぢょお
しまどぢょお @cook_40025230

残り物のたくあん再生レシピ！　お弁当のおかずに最適！

このレシピの生い立ち
我が家ではたくあんを一本買うと途中で飽きてしまうのか、食べてもらえなくなっちゃうんです。

残り物のたくあん再生レシピ！　お弁当のおかずに最適！

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材料

  • たくあん あるだけ
  • かつおぶし 適量
  • 市販のそばつゆ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    たくあんを大きめに刻む

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、たくあんを炒める。油が全体に回ったらそばつゆをたらす。

  3. 3

    皿にあげ、かつおぶしを盛ってできあがり。

コツ・ポイント

そばつゆは焦げ付きやすいので手早くササッと作りましょう。
好きな人は唐辛子をちょっと加えても美味

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しまどぢょお
しまどぢょお @cook_40025230
2006/09/28 10:00に公開
辛い・苦い・臭い・ネバネバ、そんな癖のある料理が好物です。酒の肴作りに日々がんばってます。これでも一応、二人の娘の母です（＾＾；）
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