人参をスライスして、型を抜き、ゆでる。

海苔で、目と口のパーツを作る。

ご飯を、半分に分け、
白ご飯は、普通に丸くにぎる。残り半分に、桜でんぶを混ぜ、少量を残し、他は２つに分けてラップにくるみ、耳の形を作る。
残った少量のでんぶご飯を、白ご飯の頭部にうっすらかぶせていく。

顔に海苔で作ったパーツを貼り、鼻はコーンを埋め込む。

耳を付け、人参の真ん中にスライスチーズを丸くカットしたものをのせ、それを耳のつなぎ目に飾る。