薄揚げ納豆・餅・チーズサンド♪

sunrose
sunrose @cook_40024008

納豆に餅、チーズがとろけて美味!!おつまみにも副菜にも♪あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
納豆と餅、チーズなどはよく春巻きの具にしています。
これは、あと一品に困った時に春巻きよりも簡単にヘルシーにできちゃいます。

薄揚げ納豆・餅・チーズサンド♪

納豆に餅、チーズがとろけて美味!!おつまみにも副菜にも♪あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
納豆と餅、チーズなどはよく春巻きの具にしています。
これは、あと一品に困った時に春巻きよりも簡単にヘルシーにできちゃいます。

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材料

  1. 薄揚げ  4枚
  2. 納豆 2パック
  3. 一切れ
  4. スライスチーズ 適宜
  5. ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    薄揚げを開きます。
    お箸をごろごろ薄揚げの上で転がすと開きやすくなります

  2. 2

    納豆は添付のタレを入れて50回以上かき混ぜておく。(納豆の旨みアップのため)

  3. 3

    開いた薄揚げに切り餅を厚さ5ミリくらいにスライスしておいたものをそれぞれ入れます。

  4. 4

    納豆も入れます。大人、偏食なしのお子ちゃまはねぎもたっぷり。 (うちはねぎ無しが必要(~_~;))

  5. 5

    上を爪楊枝などで閉じて、両面をフライパンでかりっとなるまで焼きます。

コツ・ポイント

中味はアレンジ可能。春巻き感覚で揚げてもいいですが、しっかり焼くだけでかりかりっとなります。。

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sunrose
sunrose @cook_40024008
に公開
3人の子供たちが喜んで食べてくれるおかずとは。。。 少ない量でいかに多くの栄養をとれるか。。日々格闘してます。 残り物活用料理を考えるのも好きです。(v^ー°)ケーキやパンの研究にも余念がありません( ̄m ̄〃) 詳しくはヤフーブログ http://blogs.yahoo.co.jp/nakachan2152003「子供達との食卓」まで。ぜひ、遊びに来てくださいね。
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