お好み焼き風ピザ

うさぴー
うさぴー @cook_40023836

簡単にできるお好み焼き風ピザです。手軽にお好み焼き味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
もっと簡単にお好み焼きを食べられないかと考えたのが、このピザです。

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材料

直径25cmサイズ
  1. A 強力粉 80g
  2. A だし汁 50cc
  3. A ごま 大さじ1
  4. A 砂糖 小さじ1
  5. A 塩 少々
  6. 豚肉(生姜焼き用等) 200g
  7. キャベツ 2枚
  8. ネギ 50g
  9. とろけるスライスチーズ 2枚
  10. かつお節 適量
  11. お好み焼きソース 適量
  12. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    Aの材料をボールに入れ、良く練り、直径25cmのピザ生地を作る。フライパンにのせて焼き色がつく程度に両面を焼く。

  2. 2

    豚肉を茹でて、一口大に切る。キャベツは細切り、ネギは小口切りにする。

  3. 3

    焼いたピザ生地の上にキャベツ、ネギ、豚肉をのせる。さらに上にとろけるスライスチーズをのせてオーブンで15分ほど焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、上からお好み焼きソース、マヨネーズをかけ、かつお節をたっぷりのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ピザ生地のサクサク感とお好み焼き味が意外にクセになりそう。片手で気軽に食べられます。

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レシピ作者

うさぴー
うさぴー @cook_40023836
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