菜の花のからし入りみそ漬け☆
まほじょ @cook_40020851
菜の花をみそ漬けにしても美味しいです♪
からし入りがポイントです！
このレシピの生い立ち
色んな素材でみそ漬けを作ってみている中のひとつです。
菜の花のからし入りみそ漬け☆
菜の花をみそ漬けにしても美味しいです♪
からし入りがポイントです！
このレシピの生い立ち
色んな素材でみそ漬けを作ってみている中のひとつです。
作り方
- 1
菜の花はお好みの湯で加減に茹でて水気を切っておきます。（水には取らないでください！）
お味噌とからしを密封袋に合わせておきます。 -
- 2
しっかり水気を切った菜の花を味噌床に漬け込み密封したら冷蔵庫で寝かせます。
漬け込み時間は約３時間でＯＫです！ - 3
コツ・ポイント
からしの量はお好みで加減してください。水気はキッチンペーパーなどでしっかり切ってください。
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