うんうん！(^-^) いいじゃない！
うちの３姉妹の真ん中「あきちゃん」の作ったものです。母が寝込んでいるときに、家族の夕飯として作ってくれました。簡単だけど、おいしいです。レシピといえるほどでもないけど、娘の頑張りを見てほしくて・・・親ﾊﾞｶですみません・・・
このレシピの生い立ち
母（私）がインフルエンザで寝込んだときに、小学３年生の娘が夕飯を作ってくれました。そのときのメニューがこの写真です。混ぜご飯が好きな私のために、すべて自己流で作ってくれました。材料に白菜とごぼう両方書いてありますが、１回目のときに白菜と合びき、次に作ったときは、豚こまとごぼうで作ってくれました。つまり、冷蔵庫を覗いてあるもので、作ってくれたのです。ですから、冷蔵庫にあるものでお試しくださいね！
うんうん！(^-^) いいじゃない！
うちの３姉妹の真ん中「あきちゃん」の作ったものです。母が寝込んでいるときに、家族の夕飯として作ってくれました。簡単だけど、おいしいです。レシピといえるほどでもないけど、娘の頑張りを見てほしくて・・・親ﾊﾞｶですみません・・・
このレシピの生い立ち
母（私）がインフルエンザで寝込んだときに、小学３年生の娘が夕飯を作ってくれました。そのときのメニューがこの写真です。混ぜご飯が好きな私のために、すべて自己流で作ってくれました。材料に白菜とごぼう両方書いてありますが、１回目のときに白菜と合びき、次に作ったときは、豚こまとごぼうで作ってくれました。つまり、冷蔵庫を覗いてあるもので、作ってくれたのです。ですから、冷蔵庫にあるものでお試しくださいね！
作り方
- 1
お米をといで、水加減は普通でスイッチを入れておく。
- 2
白菜は小さく刻んでおく。ごぼうは洗って泥を落として、輪切りにする。厚さはお好みで。合びき以外のお肉を刻んでおく。
（写真は白菜と合びきの組あわせです。ごぼうとこま切れ、ごぼうと鶏肉などお好みで組み合わせてくださいね！） - 3
おしょうゆとみりんをほぼ同じ量で、砂糖は隠し味程度をなべに入れ、野菜とお肉を煮ます。色が変わるまで煮て、ご飯が炊けたら混ぜ混ぜします。出来上がりﾃﾞｴｪｴｪｴｪｴ(*´∀｀)ｂｴｪｴｪｴｪｴｽ!!
コツ・ポイント
あきちゃんいわく・・・おしょうゆとみりんを同じくらい～砂糖は少し！でも適当だよ！！ということなので、お好みで味見をしながら好きな味加減で作ってくださいね・・・
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