✿母の味♫鶏のスパイシー照り焼き✿

Name: ✿母の味♫鶏のスパイシー照り焼き✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ★しょうゆ 大2; ★みりん 大2; ★酒 大2; ★砂糖 大1; にんにく 2片; 黒こしょう 適量

学生の時に母がよくお弁当に入れてくれました♪冷めても美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
子供の頃に、母がよく鶏の照り焼きを作ってくれましたが、父に出すときはいつも黒こしょうが効いたスパイシー照り焼きでした。
大人になるにつれ、スパイシー派になった私♪
白いご飯も進んでしまいます！！！

材料

2人分

砂糖を入れすぎると鶏肉が硬くなります！甘めにしたい時は、みりんで調整して下さい★
黒こしょうのスパイシー♪がビールに合いますよ（＾＾）ご主人様のおつまみにも最適です。

shioriのママ @cook_40036805

2008/02/24 14:22に公開

東京都

娘に残したい料理cookpad記録。亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」Instagram⇩https://www.instagram.com/shiorin_m.cook?igsi=MXF1MW5zdjJndnFkdQ%3D%3D&utm_source=qr

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