作り方
- 1
寒天は2gずつにしておく。
- 2
【✿みどり】ボウルに抹茶と熱湯を入れ、泡立て器でガシャガシャする。(抹茶のだまをなくす)
- 3
鍋に[手順2]と寒天を入れ沸騰したら、弱火にし2分ほど煮溶かす。この間に牛乳をレンジ(600w)で1分半くらい温める。
- 4
火を止め砂糖と牛乳を加えよく混ぜ、容器に流す。結構すぐ固まります。その間に鍋とか洗う。
- 5
【✿白】鍋に水と寒天を入れ沸騰したら、弱火にし2分ほど煮溶かす。この間に牛乳をレンジ(600w)で1分半くらい温める。
- 6
火を止め砂糖と牛乳を加えよく混ぜ、容器に流す。固まったら次の色。
- 7
【✿ピンク】ボウルに苺ジャムと熱湯を入れ、泡立て器でガシャガシャする。(ジャムの固まりをなくす)食紅を少々入れ色をつける。※慎重に
- 8
鍋に[手順7]と寒天を入れ沸騰したら、弱火にし2分ほど煮溶かす。この間に牛乳をレンジ(600w)で1分半くらい温める。
- 9
火を止め砂糖と牛乳を加えよく混ぜ、容器に流す。 ちょっとツンツンして泡を消す。
- 10
固まったら切って、いただきます♡
コツ・ポイント
固まったら次の色に進んでください!牛乳と水の割合は合わせて290mlなら変えてもいいと思います。
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