雛祭りに♪電子レンジで簡単☆三色牛乳かん
まだ菱餅を食べられない離乳食・幼児食期のお子様にも安心してあげられる♪電子レンジで簡単にできるふるふる牛乳かんです♪
このレシピの生い立ち
1歳半でまだ菱餅は食べられない長女も一緒に雛祭りを楽しめるデザートを作りたいと思って、以前ＵＰしたレシピID : 18118482をアレンジして考えました♪
雛祭りに♪電子レンジで簡単☆三色牛乳かん
まだ菱餅を食べられない離乳食・幼児食期のお子様にも安心してあげられる♪電子レンジで簡単にできるふるふる牛乳かんです♪
このレシピの生い立ち
1歳半でまだ菱餅は食べられない長女も一緒に雛祭りを楽しめるデザートを作りたいと思って、以前ＵＰしたレシピID : 18118482をアレンジして考えました♪
アプリでひらく作り方
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一番下の層になる緑生地から作る。耐熱容器に水と粉寒天を入れ電子レンジ500～600ｗで1分(ふつふつするまで)加熱する
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- 2
【1】をよく混ぜ粉寒天が完全に溶けたら、電子レンジで牛乳を人肌程度に温めてから、抹茶・砂糖と共に加えてよく混ぜる
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- 3
【2】が完全に混ざったら、固めたい容器にこしながら注ぎ入れ、しばらく放置する(常温で固まります)
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- 4
【3】の表面がふるふるしてきたら、【1】～【3】の要領で真ん中の層になる白生地を作り、【3】の表面に静かに注ぎ入れる
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- 5
【4】の表面がふるふるしてきたら、【1】～【3】の要領で一番下の層になるピンク生地を作り、【4】の表面に静かに注ぎ入れる
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- 6
しばらく放置して固まったら完成♪(常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しいです☆)
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- 7
☆2015.3.4.つくれぽ10人話題入り、沢山の方に作って頂けて感謝!!
コツ・ポイント
寒天を完全に溶かすために、最初にふつふつするまで加熱すること。
牛乳は最初から一緒にすると分離してしまうことがあるので、後から人肌程度に温めて加えるのが失敗ない方法。
寒天はすぐに固まるので、表面がふるふるしてきたらもう次の層を入れてＯＫ☆
つくれぽ
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