✿生青のり お味噌汁✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

磯の香りが出て、たまらない(^^)/
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれました♡大好きなんです(^^)磯の香りが出て本当に美味いんですよ♡よく海の旅館などで出されたりしますよね~。 生のりが無ければ、“あおさのり”でも十分に美味しいですよ♡

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材料

  1. 青のり 30g位
  2. 味噌 大2(好みで)
  3. だし汁 2カップ
  4. ネギ 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    生のりは、ザルに入れさっと水洗いします。ネギはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にだし汁、味噌を入れ最後に生青のり、ネギを加えれば完成♪

コツ・ポイント

生のりは最後に加えるのがコツです♪ お好みでネギを入れてください♪ 煮立てると味噌の塩分でしょっぱくなりますから気を付けて下さいネ✿生のりはお魚屋さんやスーパーに出ていたりしますからチェック!!

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レシピ作者

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
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福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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