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もちもちベーグル♥ココア
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もちもちベーグル♥ココア-レシピのメイン写真

もちもちベーグル♥ココア

のんのFebruary
のんのFebruary @cook_40028048

食べるときにちょっとあっためる(レンジandトースター)と、中のチョコがトロ~っととろけます♡

このレシピの生い立ち
甘いおやつベーグル、幸せ(*⊃ω⊂*)。。

食べるときにちょっとあっためる(レンジandトースター)と、中のチョコがトロ~っととろけます♡

このレシピの生い立ち
甘いおやつベーグル、幸せ(*⊃ω⊂*)。。

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もちもちベーグル♥ココア

のんのFebruary
のんのFebruary @cook_40028048

食べるときにちょっとあっためる(レンジandトースター)と、中のチョコがトロ~っととろけます♡

このレシピの生い立ち
甘いおやつベーグル、幸せ(*⊃ω⊂*)。。

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甘いおやつベーグル、幸せ(*⊃ω⊂*)。。

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材料

五個分
  • 強力粉(はるゆたか) 220g
  • ココア 20g
  • ドライイースト 小さじ1/4(1g)
  • きび砂糖 大さじ2(24g)
  • 粗塩 小さじ1/2(3g)
  • 水 140ml
  • チョコチップ(or板チョコ) 60gくらい
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作り方

  1. 1

    ①ココアは強力粉などと一緒に最初の段階から。②チョコチップは成形で生地をくるくる巻くときに中に巻き込む。(生地が破れないように気をつける!) あとの作り方は胚芽ベーグル(レシピID:17480138)と同じ。

コツ・ポイント

チョコチップが無ければ、代わりに板チョコをパキパキ折って包み込めばOK。

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のんのFebruary
のんのFebruary @cook_40028048
2008/03/28 08:54に公開
☆(´◕ฺω◕ฺ`)お菓子作りとパン作り大好き。自分で食べるのも大好きですが、誰かに食べてもらっておいしいって言ってもらえるのが一番の幸せ(๑→‿ฺ←๑)ヘルシーなもの、簡単なもの、おいしいものを求めています(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

ベーグル ココア チョコチップ 強力粉 板チョコ

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