いつも煮物が多い根菜類ですが、サラダにもばっちり合います。
カツオの香りが美味しさを引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
大根もにんじんもたくさんあるけどしみて悪くなりそうなので、いろいろな料理にしています。