からだぽかぽか☆ホットラムチャイ

みぃぱん
みぃぱん @cook_40036899

しょうがとラム酒でからだぽかぽか☆
カフェで飲んだラムチャイが美味しくて再現してみました!!
このレシピの生い立ち
冷え性の私でも、これを飲んだあとは身体がぽかぽかになります☆しょうが+アルコールの力もかりてさらにぽかぽかです!
寒い日にカフェで飲んだラムチャイがホント美味しくて、再現しました♪

からだぽかぽか☆ホットラムチャイ

しょうがとラム酒でからだぽかぽか☆
カフェで飲んだラムチャイが美味しくて再現してみました!!
このレシピの生い立ち
冷え性の私でも、これを飲んだあとは身体がぽかぽかになります☆しょうが+アルコールの力もかりてさらにぽかぽかです!
寒い日にカフェで飲んだラムチャイがホント美味しくて、再現しました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 80cc
  2. 牛乳 300cc
  3. 紅茶 小さじ2強
  4. 砂糖orはちみつ 大さじ11/2
  5. しょうが 1/4かけ
  6. スパイス お好みで
  7. ラム 大さじ2(お好みで)

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、紅茶を入れてコク抽出。
    しょうがはすりおろす。

  2. 2

    牛乳、砂糖(はちみつ)を入れ、温める。
    スパイス、しょうが、ラム酒を加える。

  3. 3

    茶漉しでこして、カップに移し、出来上がり☆

コツ・ポイント

チャイの作り方を見ると、水で煮出したものが多いけど、直接牛乳に茶葉を入れたのも私は好きです。
今回使用したスパイスは、シナモン、カルダモン、グローブ、ジンジャー、がミックスされているチャイスパイス。
紅茶はミルクティーに合うようなお好みのものを。今回はアッサムティーで作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みぃぱん
みぃぱん @cook_40036899
に公開
食べることが大好き♪カフェやレストランで出会った美味しいものは、おうちでチャレンジしています!!
もっと読む

似たレシピ