体温まる私のチャイ

hitomionuma
hitomionuma @cook_40017754

ショウガで体の中からポカポカ。おいしいチャイです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試してだんだんに自分のレシピになっていきました。

体温まる私のチャイ

ショウガで体の中からポカポカ。おいしいチャイです。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを試してだんだんに自分のレシピになっていきました。

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材料

600㏄分
  1. 200g
  2. 牛乳(低脂肪でも可) 400g
  3. ティーバック 2つ
  4. シナモンホール 適宜
  5. クローブ 3粒
  6. カルダモンホール 3粒
  7. ショウガ薄切り 6~8切れ
  8. 砂糖 適宜

作り方

  1. 1

    お茶パックにシナモンとクローブ、カルダモンを入れ上からたたいてつぶす。そこに薄切りショウガを入れる。

  2. 2

    鍋にお茶パックと水を入れ火にかけわいたら弱火で2分。ティーバックを入れ、弱火で1分。

  3. 3

    牛乳を入れ、沸騰直前に好みの砂糖を好きな分だけ入れる。お茶パックとティーバックを取り出して完成。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで好きな種類のものを使ってください。パルスイートなどでも大丈夫です。

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hitomionuma
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このサイトに出会って以来、すっかり創作好きになってしまいました。「こういうもの、ふつう家では作らないよね?」というようなものを作るのが大好きです。
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