かぼちゃを2,3cm角に切り、耐熱容器に入れて、レンジで火を通す。
蒸かしたり、茹でてもOK。

その間にタマネギをみじん切り。
辛味が苦手な人は水にさらして下さい。

みじん切りしたタマネギにヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウを混ぜてソースを作る。

かぼちゃとソースを和えて、できあがり。