あらかじめタマネギだけくらいのシンプルなカレールーを作っておく。

ウインナーとかまぼこを茹でて火を通しておく。

カレーを小鍋に入れ、ウインナーかまぼこ、おせちで残った黒豆を加え温める。

ご飯にスライスチーズをのせ、なますを脇に添える。

温まったカレーをかける。