キムチチーズとベーコンのじゃがいも餅
ぽろん５２６ @poron526
キムチ・チーズ・ベーコンを混ぜ込んで焼いたモチモチじゃがいも餅です♪
ビールがすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
じゃがいも餅って美味しいですよね～♪
シンプルなじゃがいも餅も好きですが、キムチ・チーズ・ベーコンを加えてお酒に合うじゃがいも餅を作ってみました。
キムチチーズとベーコンのじゃがいも餅
キムチ・チーズ・ベーコンを混ぜ込んで焼いたモチモチじゃがいも餅です♪
ビールがすすみます＾＾
このレシピの生い立ち
じゃがいも餅って美味しいですよね～♪
シンプルなじゃがいも餅も好きですが、キムチ・チーズ・ベーコンを加えてお酒に合うじゃがいも餅を作ってみました。
作り方
- 1
茹で上がったじゃが芋の湯を捨て、弱火にかけて水分を飛ばしたらマッシャーで潰し、◎を加えて混ぜ合わす。
-
- 2
ベーコンを１センチ角くらいに切り、フライパンで油をひかずに軽く焼く。
-
- 3
チーズは１センチ角くらいに切る。キムチは軽く水気を絞り、粗みじん切りする。
-
- 4
①のじゃが芋にベーコン、チーズ、キムチを混ぜ合わせる。
-
- 5
８個～１０個に平たく丸める。
-
- 6
ベーコンを焼いたフライパンをサッと拭き、油を大さじ１・５ほどひき、中火で両面こんがりと焼く。
-
- 7
出来上がり♪
-
- 8
2015/6/16
お陰様で話題入りさせていただきました。
ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡ -
コツ・ポイント
具に生ものが入っていないので、こんがり焼けたらOKです♪
キムチはお好みでもっと多くても。
私は結構たくさん入れます＾＾
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