★麻婆大根葉は炒めた大根葉を麻婆味に仕上げました。レシピも上げてます。

じゃがいもの皮に切れ目を入れ、レンジ600wで裏表5分ずつ、皮を剥き芽を取ってマッシャーで潰します。

じゃがいもに片栗粉、ベーコン、チーズ、麻婆大根葉を混ぜ込み、7つにまとめます。

フライパンにオリーブオイルをひいて両面をいい焦げ目が付くまで焼けば出来上がりです。