簡単豪華風！ザーサイ炒飯
もとし @cook_40034405
中の具はザーサイだけ！簡単 おいしい！
このレシピの生い立ち
味はいいけど、見た目、粗末な、簡単すぎる炒飯が、
見るからにおいしく見えるように考えました。
簡単豪華風！ザーサイ炒飯
中の具はザーサイだけ！簡単 おいしい！
このレシピの生い立ち
味はいいけど、見た目、粗末な、簡単すぎる炒飯が、
見るからにおいしく見えるように考えました。
作り方
- 1
ザーサイをみじん切りにし、ごま油でよく炒め、ご飯も入れて炒める。
- 2
味をみて、塩コショーする。
- 3
ベーコンエッグを作る。
（炒飯を取り出し、そのフライパンでベーコンを焼き、
焦げ目がついたら裏返し、その上に
卵を割りいれてふたをする。） - 4
炒飯に乗せる。
-
コツ・ポイント
４の写真のように、最初に炒めたザーサイを少し残しておいて回りに散らしてもいいですね。
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