20分以内★簡単レンジパン【ピタパン♪】
★レンジパンシリーズ3号。好きな具材で♪家族もお気に入りのお気軽メニューです(^^♪
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかったんです！！！
★レンジパンシリーズ3号
20分以内★簡単レンジパン【ピタパン♪】
★レンジパンシリーズ3号。好きな具材で♪家族もお気に入りのお気軽メニューです(^^♪
このレシピの生い立ち
すぐ食べたい時の、御助けパンレシピがほしかったんです！！！
★レンジパンシリーズ3号
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱樹脂ボウルに牛乳とマーガリンを入れ、ラップ無しで、電子レンジ強(600W)で３０秒加熱。混ぜてバターを溶かす。
-
- 2
-注意-
牛乳が人肌（４０℃くらい）以上のときは、冷まして下さい。
温度が高いとイーストが働かなくなります。
- 3
ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。
-
- 4
砂糖、塩、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに 混ぜ合わせる。
-
- 5
残りの強力粉を加えて、はしでぐるぐる混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。
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- 6
＜一次発酵＞
ラップをして、
レンジ弱(200W)で３０秒加熱。
-
- 7
★オーブン*230度に予熱開始！
- 8
★予熱待ちの間に、 打ち粉をした板に移して、打ち粉で調整しながら平らにしてガス抜きする！
-
- 9
2当分にして丸めて、ラップを掛けて10～15分ベンチタイム。
-
- 10
オーブンシートの上で、麺棒を使って丸く薄く伸ばす。
約5ミリ程度に。
-
- 11
230度で3分～5分焼く。
★最初は、膨らみ具合を見ながら焼いて下さい。
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- 12
焼けた生地を半分に切る。
すると、ポケットみたいになってます♪
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- 13
お好みの具材を入れてお楽しみ下さいね(^^ゞ
※しばらく置く場合は、ビニール袋に早めに入れておく。
- 14
【レンジパン1号】
レシピID：18784835 -
- 15
【レンジパン2号】
★ピザ★
レシピID：18779682 -
コツ・ポイント
★塩はイーストの働きを妨げる性質があります。イーストと塩は同時に加えないこと。
これだけは守りましょう(*^。^*)
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