手羽元のコーラ煮
KAKAAKO @cook_40037149
簡単に、そして安価に作れるレシピです(｡◕‿◕｡)
このレシピの生い立ち
お友達の"シェフ：ヤマピー"に教えてもらった料理を少しレシピ化しました。
手羽元のコーラ煮
簡単に、そして安価に作れるレシピです(｡◕‿◕｡)
このレシピの生い立ち
お友達の"シェフ：ヤマピー"に教えてもらった料理を少しレシピ化しました。
作り方
- 1
手羽元を包丁の先端でざくざく刺す。
- 2
鍋に少量の油（分量外）を熱し、手羽元に焼き目がつくくらい炒める。
- 3
②に◎の調味料を入れて１５分くらい煮込む。
- 4
味見をしてお好みで生姜（チューブ）を追加して味を整え、さらに肉に味が染みるまで煮込む。
コツ・ポイント
チョイチョイ味見をして調味料はお好みで加減してください。特に塩は気をつけてください。
コーラのタレにとろみをつけてからめてもおいしいです。
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