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キャベツとオレンジのコールスロー
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キャベツとオレンジのコールスロー-レシピのメイン写真

キャベツとオレンジのコールスロー

angiec
angiec @cook_40037338

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けんたろうさんのレシピが元だったと思います。

オレンジ→りんごでもおいしかったです。

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オレンジ→りんごでもおいしかったです。

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材料

４～６人分
  1. キャベツ １／４個
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. オレンジ １個
  4. ねぎ ５本～お好みで
  5. ●酢 大２
  6. ●ハチミツ 大半
  7. ●オリーブオイル 大１～２
  8. ●しお、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにして塩少々で軽くもみ水分をしぼる。
    ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    オレンジは外皮をむき房をナイフで切り出す。薄皮ごとしぼって果汁もとる。

  4. 4

    材料を全部まぜて冷蔵庫で冷やしておく。
    １時間以上冷やした方が味がなじんでおいしいです♪

コツ・ポイント

すぐより少し時間が経ってからの方が味がなじんでおいしいです♪

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angiec
angiec @cook_40037338
2010/01/07 00:25に公開

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