キャベツとオレンジのコールスロー

angiec
angiec @cook_40037338

あっさりおいしい♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
けんたろうさんのレシピが元だったと思います。

オレンジ→りんごでもおいしかったです。

キャベツとオレンジのコールスロー

あっさりおいしい♪
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらいました。
けんたろうさんのレシピが元だったと思います。

オレンジ→りんごでもおいしかったです。

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材料

4~6人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. オレンジ 1個
  4. ねぎ 5本~お好みで
  5. ●酢 大2
  6. ●ハチミツ 大半
  7. オリーブオイル 大1~2
  8. ●しお、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにして塩少々で軽くもみ水分をしぼる。
    ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  3. 3

    オレンジは外皮をむき房をナイフで切り出す。薄皮ごとしぼって果汁もとる。

  4. 4

    材料を全部まぜて冷蔵庫で冷やしておく。
    1時間以上冷やした方が味がなじんでおいしいです♪

コツ・ポイント

すぐより少し時間が経ってからの方が味がなじんでおいしいです♪

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