簡単♪ ホワイトソース♪

nanacoちゃん @cook_40037455
じゃがいも味のホワイトソース。笑っ。そのまんま~♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの「じゃがいものポタージュ」を飲んだら、とってもじゃがいもでした(笑っ)これにとろみつけてご飯にのせてドリアにしたらおいしそお~。と、やってみました。
簡単♪ ホワイトソース♪
じゃがいも味のホワイトソース。笑っ。そのまんま~♪
このレシピの生い立ち
セブンイレブンの「じゃがいものポタージュ」を飲んだら、とってもじゃがいもでした(笑っ)これにとろみつけてご飯にのせてドリアにしたらおいしそお~。と、やってみました。
作り方
- 1
小鍋にマーガリンを入れて溶かします。そこにてんぷら粉を入れて木ベラで混ぜます。1分くらい炒めましょう!
- 2
中火にして牛乳を少しずつ加えてはまぜ!加えては混ぜ!をくりかえして全量いれまっす。
- 3
2にじゃがいものポタージュを1袋入れて混ぜます。ぷつぷつと沸騰したら仕上げにお好みでコショウをふって出来上がり♪
- 4
ぽってりしたポテトホワイトソースができあがりい~♪
コツ・ポイント
コツのいらないてんぷら粉しか家になかったから使いましたが、小麦粉(薄力粉)でいいです。グラタンに使うならこのまんま、ドリアに使うならお好みのトロミまで牛乳で伸ばしてください。
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