簡単なのでコツはありませんが、炊飯器によっては１度では上が生のままかもしれませんので
２度炊飯器でやるよりも（焦げてしまうかも）お皿に移してレンジでチンの方が良いと思います。
フライパンで焼いてホットケーキにしてもグットです。