ひき肉で肉じゃが♪圧力鍋であっという間！
ばく89 @cook_40037479
さっぱり薄味の肉じゃがが圧力鍋であっという間に！ひき肉で作るので経済的です。濃い味が好みの人は調味料を倍量で！
このレシピの生い立ち
和食の定番の肉じゃが。スライス肉はなかなか手に入らないのでお手ごろなひき肉で！
ひき肉で肉じゃが♪圧力鍋であっという間！
さっぱり薄味の肉じゃがが圧力鍋であっという間に！ひき肉で作るので経済的です。濃い味が好みの人は調味料を倍量で！
このレシピの生い立ち
和食の定番の肉じゃが。スライス肉はなかなか手に入らないのでお手ごろなひき肉で！
作り方
- 1
野菜を切る。ジャガイモは切ったら水にさらしておく。
-
- 2
圧力鍋にごま油を熱する
-
- 3
ひき肉を炒める
-
- 4
お肉に火が通ったらその他の材料を全て入れて一混ぜし蓋をして、強火にかけてシューシュー言ったら弱火に落として15～20分。
-
- 5
圧が抜けたら蓋を取って冷凍のグリーンピースを入れて。
-
- 6
ジャガイモを潰さないようにさっと混ぜて。
-
- 7
蓋をして10分ほど蒸らせば完成！
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