もっち！カリッ！いももっち～ず♡(^^)
ぶーにゃんM @cook_40039155
20.02.04話題入り❤もちもちカリッ！食べると止まらなくなるおいしさ♪
いも餅は冷凍もOKだよ～(^^)
このレシピの生い立ち
おイモが沢山あったので
子供にも人気でビールにも合う我が家の定番…（＝v＝）ムフフ♪
な～んてお酒は飲めないのよ～(o^艸^o)
もっち！カリッ！いももっち～ず♡(^^)
20.02.04話題入り❤もちもちカリッ！食べると止まらなくなるおいしさ♪
いも餅は冷凍もOKだよ～(^^)
このレシピの生い立ち
おイモが沢山あったので
子供にも人気でビールにも合う我が家の定番…（＝v＝）ムフフ♪
な～んてお酒は飲めないのよ～(o^艸^o)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを5ミリ程度の厚さにスライスしてたっぷりのお湯で茹でる
- 2
竹ぐしがす～っと刺さる位に茹でたら
しっかり水気を切り
片栗粉を混ぜる
(今回はジャガイモが少し冷めてから入れた） - 3
フライパンに少量の油をしき
２で出来た物を丸めてから潰した物を焼く(中弱火） -
- 4
チーズを適量乗せ
ジュワ～っと溶けて来たら
３で焼いたいも餅をチーズの上に載せる -
- 5
片面が↑のように焼けたら裏面も同じように焼く
-
- 6
お好みで 少量のお塩orクレソル等もOK
(何もかけなくてもチーズの塩分もあるので味見してね）
出来あがりじゃ～♡ -
- 7
20.02.04
立春に話題入り～❤ -
コツ・ポイント
いも餅は冷凍が出来るので 沢山作ってストック！食べたい時に半解凍でカットして３の工程から同じようにして作ったら簡単に出来るよ～♪急なお客様でもあわてな～い(o^艸^o)
つくれぽ
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