鶏レバーの生姜煮

Name: 鶏レバーの生姜煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏レバー 200g; 生姜 １かけ; 酒 50ml; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 醤油 大さじ３

生姜をたっぷり利かせた鶏レバーの生姜煮。お酒のおつまみにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
『はなまるマーケット』で岡江さんが作っていたのを、砂糖の量を半分に減らして、生姜をたっぷりにしました。『はなまる』では「甘辛煮」という名前でしたが、そんなに甘くないので、生姜煮に改名しちゃいました。

材料

生姜をたっぷり、出来るだけ細く千切りにしてください。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？あゆむーんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

あゆむーん @cook_40035059

2008/02/24 16:07に公開

お料理とお酒が大好き♡40代の独身会社員です。作る料理は「酒の肴」がメイン。あとはパンと焼き菓子をちょこちょこと焼いて楽しんでます。ウチ飲み会で人気の品など、紹介していきたいと思ってます♪

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