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簡単♪小さなおじゃがの甘辛煮♪
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簡単♪小さなおじゃがの甘辛煮♪-レシピのメイン写真

簡単♪小さなおじゃがの甘辛煮♪

ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563

春先になると出てくる新じゃが芋❤おいしいですよね!
スーパーでたまに見かける小さな新じゃが芋を使った簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんがよく作ってくれたので・・・。

春先になると出てくる新じゃが芋❤おいしいですよね!
スーパーでたまに見かける小さな新じゃが芋を使った簡単メニューです♪
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田舎のおばあちゃんがよく作ってくれたので・・・。

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簡単♪小さなおじゃがの甘辛煮♪

ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563

春先になると出てくる新じゃが芋❤おいしいですよね!
スーパーでたまに見かける小さな新じゃが芋を使った簡単メニューです♪
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田舎のおばあちゃんがよく作ってくれたので・・・。

春先になると出てくる新じゃが芋❤おいしいですよね!
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材料

4人分
  • 小さなじゃが芋 1袋300g位
  • 油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    じゃが芋はよく洗って深めの器に入れて水を入れ、ラップをし、600Wで約5分~7分チンする。
    串がとおればOK

  2. 2

    大きめのなべに油をひいてじゃが芋を炒め、油が全体に回ったら砂糖・しょうゆを入れる。

  3. 3

    中火で崩さないようにかき混ぜながらたれのようにトロトロになったら火を止める。

コツ・ポイント

じゃが芋は茹でてもチンでもいいですが、串が通るまで火をとおす。
油で炒めてもいいし、揚げてもよし。

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ゆーまむ
ゆーまむ @cook_40037563
2008/02/23 07:44に公開
暇をもてあましていたところ、ベーグルが簡単に作れることを知り、ベーグル作りにこってしまいました。子供が寝ている間にこっそり作るのが楽しみです。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも

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