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ガーリック&トマトのフムス(豆ディップ)
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ガーリック&トマトのフムス(豆ディップ)-レシピのメイン写真

ガーリック&トマトのフムス(豆ディップ)

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材料

  • ひよこ豆の水煮 1缶(400g程度)
  • サンドライドトマト(オリーブ漬) 大さじ3
  • フライドガーリック(自作) 大さじ3
  • レモン汁 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 塩、こしょう 好みで適宜
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作り方

  1. 1

    材料を全部フードプロセッサーに入れて、豆類が細かくなるまでMIX!

  2. 2

    最後に刻んだサンドライドトマトと、パプリカの粉、シラントロ(パセリでもOK)を飾りにして出来上がり。(=オプショナル)

コツ・ポイント

水分が足りなかったら、水を少しずつ入れて好みの固さまで調整してください。

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2010/01/08 21:39に公開
海の近くでぼけーっと。
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このレシピのキーワード

フムス ディップ ひよこ豆 サンドライドトマト オリーブ

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