簡単本格的ホットチョコレート・ココア♪
ばく89 @cook_40037479
シナモンとバニラでちょっと大人のホットチョコレート。お好みのチョコレートで甘さの加減も自由自在。ほっと一息つきたいときに
このレシピの生い立ち
市販のホットチョコレートは甘すぎる・・・じゃ、自分で自分の好みに作っちゃおう!
簡単本格的ホットチョコレート・ココア♪
シナモンとバニラでちょっと大人のホットチョコレート。お好みのチョコレートで甘さの加減も自由自在。ほっと一息つきたいときに
このレシピの生い立ち
市販のホットチョコレートは甘すぎる・・・じゃ、自分で自分の好みに作っちゃおう!
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に牛乳を入れて弱火～中火で温める。牛乳は最後までボコボコ沸騰しないよう注意！
-
- 2
その間にチョコチップを耐熱容器に入れて電子レンジで溶かす。
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- 3
最初は30秒ほど入れて一度取り出して軽く混ぜる。その後は10秒～15秒ずつかけて完全に溶かす。焦げたらやり直し！
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- 4
チョコが完全に溶けたらそこに温まった牛乳を大匙3ほど入れて
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- 5
完全に混ざるまで良く混ぜる。
-
- 6
混ざったものを火を止めたお鍋に戻して
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- 7
泡だて器などでよくかき混ぜて
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- 8
シナモン・塩・バニラエッセンスを入れて一混ぜして完成！
-
- 9
甘さが足りない人はお砂糖を足して飲んでね。スパイスが入ることでちょっと大人の味♪
- 10
私が今回使ったチョコチップはカカオ60％のもの。
-
つくれぽ
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