シャキシャキ♪長芋キムチ漬け

マダムアッコ @cook_40037604
材料2品、工程も切って漬けるだけで超簡単!長芋をキムチに漬けてシャキシャキ感を味わって下さい。お酒のつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
すり下ろした長芋に飽きたので、シャキシャキ感を楽しむため、キムチの素に漬け込んでみました。
シャキシャキ♪長芋キムチ漬け
材料2品、工程も切って漬けるだけで超簡単!長芋をキムチに漬けてシャキシャキ感を味わって下さい。お酒のつまみに最高です☆
このレシピの生い立ち
すり下ろした長芋に飽きたので、シャキシャキ感を楽しむため、キムチの素に漬け込んでみました。
作り方
- 1
長芋の皮をむき、短冊に切ります。
- 2
密封できる袋に長芋とキムチの素を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 3
10時間くらいで美味しく食べられます。
- 4
コツ・ポイント
漬け込んで、二日目以降からは長芋のヌルヌルが出てくるので、早めに食べましょう。
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