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チビに人気!大根葉のふりかけカレー風味
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チビに人気!大根葉のふりかけカレー風味-レシピのメイン写真

チビに人気!大根葉のふりかけカレー風味

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

少し苦味のある大根葉もカレー風味にしたらこどもも大好き!
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューの大根葉のふりかけ、ちょっと目についたカレー粉を入れてみたら、こどもに好評でした!

少し苦味のある大根葉もカレー風味にしたらこどもも大好き!
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我が家の定番メニューの大根葉のふりかけ、ちょっと目についたカレー粉を入れてみたら、こどもに好評でした!

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チビに人気!大根葉のふりかけカレー風味

かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587

少し苦味のある大根葉もカレー風味にしたらこどもも大好き!
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我が家の定番メニューの大根葉のふりかけ、ちょっと目についたカレー粉を入れてみたら、こどもに好評でした!

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材料

大根葉2本分の場合
  • 大根の葉 2本分
  • 塩 小さじ1と1/2
  • カレー粉(S&Bの缶のやつです) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉を小口切りにする

  2. 2

    フライパン(私はテフロン加工で作ってます)で大根葉を炒める、しんなりした塩とカレー粉を入れてなじませたら出来上がりです

コツ・ポイント

私は、テフロン加工のフライパンで作りますが、油を使う場合はごま油が香ばしくて美味しいです。
大根葉を炒めるときは、炒めすぎると歯ごたえがなくなるので、あまり炒めすぎないほうがいいと思います!

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かたつむり31号
かたつむり31号 @cook_40037587
2010/01/09 10:55に公開
はじめまして!8歳6歳3歳の3人のチビーズがいる福岡県某所に住んでいる食いしん坊一家。 2人目でおっぱいトラブルを何回も起こして以来、基本野菜中心の生活を送ってます! マクロビにも興味あるので料理教室にも通ってます。 クックのみなさんのアイデアにいつも感心する毎日です。豆な人間ではないので、日記に訪問したりお礼にうかがったりができないことが多いのですが、仲良くしてください!
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このレシピのキーワード

ふりかけ 缶詰 大根の葉 カレー粉

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