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里芋でもっちり!里芋サラダ☆
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里芋でもっちり!里芋サラダ☆-レシピのメイン写真

里芋でもっちり!里芋サラダ☆

ほのさっちゃん
ほのさっちゃん @cook_40037591

里芋でポテトサラダ?を作ってみたら、感動のもちもち感でした!
このレシピの生い立ち
じゃがいもの代わりに里芋で作ってみたら・・・。こんなにもちもちだった!

里芋でポテトサラダ?を作ってみたら、感動のもちもち感でした!
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じゃがいもの代わりに里芋で作ってみたら・・・。こんなにもちもちだった!

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ほのさっちゃん
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里芋でポテトサラダ?を作ってみたら、感動のもちもち感でした!
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材料

2人分
  • 里芋 4個
  • 冷凍コーン お好きなだけ
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • クレイジーソルト 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥きやわらかくなるまでゆでる。茹でている途中で冷凍コーンを入れ解凍する。

  2. 2

    里芋がやわらかくなったらフォークなどでつぶし、味付けをすれば出来上がり!

コツ・ポイント

里芋はもっちりするまで茹でてくださいね!そうすると出来上がりももちもちになりまーす!

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ほのさっちゃん
ほのさっちゃん @cook_40037591
2010/01/13 08:54に公開
節約&簡単レシピ大好き!食べることが大好きな旦那さんと食いしん坊の年子の娘たちのお腹をおいしいものでいっぱいにしてあげたーい!そんな私のキッチンです♪ 圧力鍋レシピ&ルクルーゼレシピもUPしていければと思っています!
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サラダ 里芋

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