ミキサーで簡単❤いちごババロア
はむむん @cook_40034587
ミキサーで一気に作ります！めんどくさい泡立て不要☆簡単です♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れるいちごスイーツを考えました(・∀・)ムースとババロアの違いがよくわかんないから、一応ババロアで登録しました(＝⌒▽⌒＝)
アプリでひらく作り方
- 1
いちごはへたをとり、レモン汁と白ワインをかけておく。ゼラチンは牛乳でふやかし、レンジで40秒ほどチンし、完全に溶かしておく。
- 2
ミキサーに生クリームと砂糖をいれ、攪拌する。もったりしてきたら、【1】のいちごを加える。
- 3
牛乳と卵黄、ゼラチンを加え、さらにミキサーにかける。
- 4
容器に移して冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
溶かしたゼラチンがだまになるようだったら、容器に移すときにこしてくださいね♪
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