ホットプレート（又はフライパン）でお餅をやわらかくなるまで焼きます。

お餅の横にチーズを大匙１．５位広げ、その上にお餅を乗せ15秒くらいそのまま待ちます。

待っている間に、横にチーズを大匙１．５位広げ、お餅をチーズごとひっくり返してのせます。

ひっくり返してチーズに乗せたらこんな感じです。このまま 15秒くらい待って最後にだし醤油をほんの少しかけます。

お皿にもっていただきます。中からあつあつのチーズがとろ～り出で来るのでヤケドに気をつけて下さいね。