おさかなのソーセージケチャップ炒め

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ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929

ほんのり甘しょっぱいおさかなソーセージに、ケチャップがベストマッチ！さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです
このレシピの生い立ち
ニッスイさんの『おさかなのソーセージ』のモニターに当選したので、つくってみました！

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材料

2人分
  1. ニッスイ　おさかなのソーセージ 2本
  2. しめじ 1パック
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ピーマン 3個
  5. オリーブオイル 大さじ１
  6. 塩・こしょう 適量
  7. ◎トマトケチャップ 大さじ６
  8. ◎ウィスターソース 大さじ２
  9. ◎オリーブオイル 大さじ４

作り方

  1. 1

    ニッスイおさかなのソーセージは1ｃｍ幅の斜め横切りにする。

  2. 2

    玉葱は芯をとり、縦6等分にする。しめじは石づきを切り小房にわける。ピーマンは一口大の乱切りにする。

  3. 3

    小さめの器に◎の材料をすべていれて、よく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱して、たまねぎ・しめじがしんなりするまで炒める。

  5. 5

    たまねぎ・しめじがしんなりしたら、おさかなのソーセージとピーマンを入れて炒める。

  6. 6

    全体に油がまわったら、３の調味料を加えてひと煮たちさせる。

  7. 7

    フライパンをゆすって、全体に味をからめて、塩･こしょう少々で味をととのえたら出来上がり！

  8. 8

    ニッスイ『おさかなのソーセージ』は卵不使用！卵アレルギーのむすこも安心しておいしく食べることが出来ました！！

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レシピ作者

ゆーこ。
ゆーこ。 @cook_40037929
に公開
子育てをたのしみながら、お料理つくりも節約・簡単・おいしいを目指してがんばっています。つくったお料理を「おいしい！」っていってもらえたら最高にしあわせです☆アメブロでブログもかいています。ほぼ毎日更新中。「たのしいおうちごはん」URL http://ameblo.jp/yukko1977/
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