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ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め
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ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め

蛇口から生ビール
蛇口から生ビール @cook_40209615

甘めのケチャップ味です。お弁当用につくりました!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんピーマンが採れたけど、ピーマン苦手な娘のために大好きな甘めケチャップ味にして弁当用につくりました!

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蛇口から生ビール
蛇口から生ビール @cook_40209615

甘めのケチャップ味です。お弁当用につくりました!
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材料

2人分
  • ピーマン 5,6個
  • ウインナー 3本
  • ケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2~3
  • オリーブ油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、一口サイズにカットします。ウインナーを斜めにカットします。

  2. 2

    ケチャップと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。

    • ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め作り方2写真
  3. 3

    オリーブ油かサラダ油を薄くフライパンにひいて①を炒めます。軽く塩コショウしておきます。

    • ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め作り方3写真
  4. 4

    ちょっと焦げ目がついてきたら、②のタレを手早く掛けて絡ませてでき上がりです。

    • ピーマンとウインナー甘めケチャップ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンをしっかり炒めたほうが苦味が少なくなると思います。砂糖の量はお好みで加減してください!

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蛇口から生ビール
蛇口から生ビール @cook_40209615
2017/07/21 13:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ソーセージ ケチャップ

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