ケチャップと砂糖をよく混ぜ合わせておきます。

オリーブ油かサラダ油を薄くフライパンにひいて①を炒めます。軽く塩コショウしておきます。

ちょっと焦げ目がついてきたら、②のタレを手早く掛けて絡ませてでき上がりです。