節約☆大根の皮で常備菜

Name: 節約☆大根の皮で常備菜
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 1/2本分; しょうが 薄切り1～２枚; 砂糖 大さじ3～4; しょうゆ 大さじ3; ミツカン すし酢 大さじ1弱

やみつきになります！！！これだけでご飯がかなりすすんでしまう・・・
H23.1.27話題入りありがとう！
このレシピの生い立ち
大根の皮はいつもきんぴらばかり・・・飽きてきたのでお漬物を参考にしました。

材料

２人分

しょうがの辛味が平気な方はしょうがを増やしたり、しょうがも千切りにして大根の皮と一緒に食べてもいいかも。（辛そうですが・・・）
調味料はお好みで調整して下さい。

きふね @cook_40035317

2008/02/23 13:52に公開

楽しく元気に子育て奮闘中。好き嫌いなく、何でも食べてくれる家族の笑顔を見ながらの食事をもっと楽しむために栄養を考えつつ料理を楽しんでいます☆お酒復活しつつある呑み助№45♪

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